Réveillon de la Saint Sylvestre - Comité des Fêtes
Catégorie
Vie associative
Date
2022-12-3120:00
Lieu
Foyer Socio-Culturel
Le Comité des Fêtes de TRELISSAC vous propose une soirée dansante, raffinée avec un dîner savoureux et copieux, à l'ambiance chaleureuse joyeuse et conviviale ! Thème musical de la soirée, assuré par BM ANIM'24 au Foyer Socio-Culturel de Trélissac.
Rendez-vous le Samedi 31 Décembre à 20h
MENU :
Punch au rhum des îles
Crème de butternut et châtaignes
Bloc de foie gras de canard, compotée de pruneaux à l'Armagnac et sa brioche
Dos de saumon sauce safranée aux piments d'Espelette, chorizo et fleuron
Sorbet et crème de cassis
Pavé de quasi de veau Orloff, jus au Porto et poivre vert
Gratin de pommes de terre à la truffe blanche d'été
Quelques feuilles du jardin et duo de fromages
Sablé crémeux gianduja, crème anglaise au grand Marnier
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